Отчет о несделанном

[nechaman]

Розы не обстригла, вишневую поросль не повыдергала, вишни не собрала, статью не дочитала.
Зато посадила цветочки.
И главное - приехал Беня и поговорил со мной о раби Нахмане. Слово и мотив.
Поеду танцевать.

Comments

приехал Беня

[chanama.livejournal.com]

Как хорошо.

Re: приехал Беня

[nechaman]

...то что не сделано, оно может быть тоже сделается когда-нибудь.

[massaraksh10.livejournal.com]

У вас растут вишни? Не знала...

Если будете делать штрудель с вишней, съешьте и за меня кусочек. Лучше пять.
И пирога тоже за меня съешьте, пожалуйста.
И компоту попейте.

[nechaman]

Пока из тех что муж собрал поставила вишневку. Но он только по краям пощипал, на лестницу он боится лезть. А я не боюсь, но лень.
Можно ли сделать штрудель из цельной муки?

[massaraksh10.livejournal.com]

я бы не стала, по-моему, вкусно не получится.

[nechaman]

Мда. Может купить белую...
Или может сделать из слоеного теста? Только это уже не будет штрудель, наверное.

[massaraksh10.livejournal.com]

Готовое - зачем слоёное? - Фило прекрасно работает. Да, надо каждый слой кисточкой смазывать маслом, и лучше сливочным :), но это же штрудель! Впрочем, возможно, смазывать миндальным жидким маслом,или фундучным, или из грецких орехов, тоже будет нормально. я пробовала смазывать маслом из виноградных косточек - съедобно, но сильно не то.

[nechaman]

Я против масла не имею ничего.
Попробую фило.

[massaraksh10.livejournal.com]

Некоторые авторы для штруделя предпочитают хлебную муку, ну, и не забудьте дать тесту "отдохнуть" под миской или в плёнке.

[nechaman]

Не знаю, что такое хлебная мука...

[massaraksh10.livejournal.com]

Она с повышенным содержанием белка, больше глютена развивается при вымесе. У нас на пакетах так и на писано "Мука для хлеба."

Вот её искусный пекарь из Израиля использует http://elaizik.livejournal.com/75353.html

[nechaman]

Да, красиво.
Но я обчно пеку только из цельной муки, и тоже хорошо получается. Но с ручной работой!

[geshulka.livejournal.com]

а я дочитала две, и специально поехала в город встречаться с товаркой на предмет совместного переплавления всего этого в работу. ее младенец прыгал по статьям и его несло, а я опаздывала на урок в МА... так и не дописали.

[nechaman]

Вообще-то я уже дочитала. Но ничего умного не вычитала. Буду сама думать...

[geshulka.livejournal.com]

я уже не искала умного, искала по теме.

вчера вообще было что-то с чем-то - весь вечер из последних сил читала описание случая. психоаналитик психоанализировал бедного больного ребенка четыре раза в неделю три с половиной года - а ребенку все хуже. впрочем, у психоаналитика были объяснения, отчего хуже. Заканчивается статья словами "терапия все еще продолжается". Статья написана в 1999 году - думаю, терапия и по сей день в самом разгаре. Подозреваю, лекторша специально нам эту стаью подсунула, чтоб мы так никогда не поступали, но могла бы быть и погуманней со студентами.

[nechaman]

Ну вот, а я по теме тоже мало что нахожу.
Только в одной работе по теме в принципе нету ничего. Хорошо, но придется думать много.

[geshulka.livejournal.com]

бывает. У меня подруга писала семинарскую про иллюстрации к Муммитроллям. можешь себе представить, сколько существует в природе материала по данной теме. ничего, как-то справилась - отдельно нашла материал про иллюстрации, отдельно про скандинавский фольклёр, отдельно про детскую литературу... получилось на отлично.

[nechaman]

Я выбрала для семинарской такую тему - думала будет завались материала. И почти ничего не нашла. :(( Буду действовать по примеру твоей подруги.

[geshulka.livejournal.com]

поделись, что за тема, интересно же...

[nechaman]

Образы пастуха и пахаря в иудаизме.
Казалось бы где в Танахе не ткнешь - всюду об этом написано. И многие походя упоминают, а вот чтобы развить идею - так это нет. Только у Ноги Реувени, есть кое что интересное, а ведь она не академический источник.

[geshulka.livejournal.com]

работу по иудаизму основывать на академических источниках - это вообще очень грустно должно быть. Но, возможно, надо потрясти библиотеки помимо Скопуса? Кроме того, конечно, эта тематика должна встречаться много где, только ее придется выуживать. Ну, и по христианству стоит пошарить - у них эти образы тоже развиты (во всяком случае пастухов), можно сравнить с иудаизмом, будет интересно:) Кроме того любой материал про праотцов есть материал про пастухов, верно? И наверняка есть горы материала под названием "сельское хозяйство в Танахе". Само, собой, Каин с Авелем... представить себе не могу, как это все академически обсуждается, но тема интересная.

[nechaman]

Вот и я тоже так думала. Но я пока не нахожу.
В принципе я не по всему Танаху. Я от снов Иосефа до выхода из Египта.
Поэтому мне интересно, кто еще, кроме р.Шимшон Рафаэль Гирша видел в сне Иосефа призыв обрабатывать землю, и еще, кто кроме Ноги Реувени занимался тем, как в процессе выхода из Египта народ превратился из скотоводов в земледельцев. Ну и важно было бы про психологию земледельца и скотовода. Но вот блин. Не нахожу пока вразумительного.
Наверно плохо ищу. Но должно же быть.

[geshulka.livejournal.com]

Но это тебе не мешает разобрать земледельцев и скотоводов до и после, раз речь идет о трансформации. Сама точка трансформации важна, но так как именно она тебя и интересует, то много материалов и не требуется, только с толку собьет. Вдобавок тут могут пригодится всяческие исторические материалы о земледельцах и скотоводах того периода. спроси у Шломо, может быть интересно.

[nechaman]

Да, и правда, спрошу.

[gogaviking.livejournal.com]

Прежде едут в Муумимааильма на живых мумми посмотреть. А потом в Тампере, в Муумин музей. Там и материалами можно разжиться.

[geshulka.livejournal.com]

академическими?

[nechaman]

Это из графы источники.

[geshulka.livejournal.com]

а, это специфика твоей дисциплины:) У меня, например, нет такого разделения. Когда я писала про историю нашего подпольного детсада, там академических изданий было меньше половины (и, надо признать, они были довольно бессмысленные).

[gogaviking.livejournal.com]

Как минимум, они дожны знать кто когда и где на эту тему писал. Я сам в Тампере не был, но отзывы хорошие. Шведоязычные финны вообще исключительно основательные.