Выручайте кулинары

[nechaman]

Для школьного вечера нужно какое-то русское народное блюдо (т.е. русских еврев), да еще с рецептом. Что бы это могло быть?
Лучще всего, конечно водку бы принести, но бось не поймут.

Comments

[ella-shulman.livejournal.com]

что-нибудь с мёдом

[3d-object.livejournal.com]

Фаршированная рыба?

[saper.livejournal.com]

Этo блюдo пoльских евреев :) Лучше уж селедку с вaренoй кaртoшкoй :) Или бoрщ из гoвядины.

[3d-object.livejournal.com]

Эээ... а разве в России были не-польские евреи?

[nechaman]

После того как они перебрались в Россию, они еще много чего набрались, ИМХО.

[pashar.livejournal.com]

Водки, в основном :)

[nechaman]

На рынок ехать за карпом и три часа у плиты ради их дурацкого вечера, где даже и есть то ее не будут?

[3d-object.livejournal.com]

Водка, селедка и картошка - официальная еда современных российских евреев.
И ехать никуда не надо :)

[nechaman]

В общем, я остановилась на форшмаке. И аутентично, и экзотично для нашей местности.

[3d-object.livejournal.com]

И вкусно!

[nechaman]

Израильтяне не врубаются. А и не надо.
И делать несложно, кстати.

[elinai.livejournal.com]

vedro salata oliv'e :-)
forshmak?

[nechaman]

Оливье я видеть не могу :((
А форшмак это идея.

[map-ka.livejournal.com]

Blinchiki?

[pashar.livejournal.com]

С икрой.

[albu.livejournal.com]

Я за селедку под шубой.

[hannush.livejournal.com]

Вот-вот, селёдка под шубой. Только этого есть никто не будет-слишком уж экстравагантно. Можно ещё винигрет. Ржаной чёрный хлеб. Вареники с вишнями или с творогом.Пирожки с капустой или можно с другой начинкой, но чтоб на дрожжевом тесте. Удачи!

[nechaman]

В том то и дело, что есть это никто не собирается, вроде бы. Так, для демонстрации.

[karmit.livejournal.com]

Как это есть не собирается? Ну а потом хотя бы? Все выбросят?
Можно гречневую кашу - дешево и сердито.

[nechaman]

Ну может кто-то и съест (каждый попробует понемножку). Не знаю. Написано - для демонстрации - не в товарных количествах.

[tanvika.livejournal.com]

Seledku pod shuboj - besproigryshnyj variant.

[nitsa.livejournal.com]

Вообще то , евреи черты оседлости вроде как выращивали гусей на продажу , главным образом из за гусиной печенки . А поскольку самим такая печенка была не по карману , делали паштет из куриной печенки . Вот он собственно говоря и есть национальное блюдо .
Ну еще и из такого... Характерного ... леках . Печенье земелах(легко и просто. Слишком просто ) .Тигелах , но это такая возня и вобщем довольно вредно .
Ну а чаще всего , я думаю , ели картошку с постным маслом и редькой . Это была повседневная еда . А дальше идет все то , что ели евреи в Европе , как то , чолнт , кугель , кисло сладкое мясо , гефилте фиш , и прочая . Или же еда , которую ели в местах . Для школы я бы выбрала что - то сладкое .

[michk.livejournal.com]

http://yulkar.livejournal.com/278525.html

[kot-shred.livejournal.com]

Да сделай им кугель, только из картошки, а не итриёт. Минимум труда, быстро и кто нибудь да сожрет

[nechaman]

В том-то и кайф, что жрать не обязательно.

[kot-shred.livejournal.com]

Тогда остается малая затрата труда, что для меня всегда перевешивает.
Можно еще штрудель с вишневым вареньем, хотя это естественно не чисто русское, но в России точно делали

[shaulreznik.livejournal.com]

Лучше чтобы выглядело экзотически. Ватрушки/пирожки?

[esterinna.livejournal.com]

Pirog s kapustoj.

[olkab.livejournal.com]

У Юльки (yulkar) был пост на эту тему с полгода назад. Сходи к ней спроси, она тебе с удовольствием поможет. У них всё прошло на ура.

[o-aronius.livejournal.com]

Борщ.Блюдо просто в изготовлении и обладает несомненным национальным колоритом.
Если лень возиться, то в русских магазинах можно купить кошерные пельмени и квас.

[rikin.livejournal.com]

Я на подобное мероприятие пекла блины и покупала к ним банку со сгущенкой.